מאפינס ספגטי-פיצה

מרתיחים סיר עם מים רותחים ומבשלים את הפסטה 7 דקות,
מסננים מהמים
מוסיפים לסיר כשהפסטה עדיין חמה את החמאה, הביצים, הפרמז׳ן והקוטג׳
ומערבבים היטב
מרססים את תבנית השקעים במעט שמן
בעזרת מזלג מלפפים ספגטי ושמים בתבנית השקעים,
יוצרים מעין גומה,
מורחים כף רוטב פיצה בכל אחד מהמאפינס ספגטי,
שמים מעט גבינת מוצרלה, מעט פרמז׳ן ותוספת שאוהבים זיתים, תירס, פטריות או כל דבר אחר
מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו
מכניסים לאפייה של כ-20 דקות
מגישים באהבה

ובתאבון