פיצה מפוצצת חלבון מבצק טונה מפתיע במיוחד

בקערה מערבבים בעזרת מזלג את כל מרכיבי התחתית עד לקבלת תערובת אחידה
לוקחים נייר אפייה וחותכים בצורה עגולה כגודל התבנית,
אני מקפל את הנייר לחצי ואז שוב לחצי, עושה משולש ואז שם במרכז התבנית, חותך רק פינה אחת בצורה מעוגלת ואז נוצר לי עיגול מי שלא הבין צירפתי בסרטון הסבר מהיר.
מרדדים את תערובת הטונה על נייר האפייה
מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל-15 דקות
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב
שמים רוטב על תחתית הפיצה ושומרים על שוליים יבשות
מוסיפים גבינת מוצרלה ותוספות
ומכניסים לתנור ל-12-13 דקות נוספות
מגישים באהבה
ובלי רגשות אשמה

בתאבון